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和力天香创放心食品,为百姓餐桌上的食材安全贡献力量

随着生活水平的不断提高,公众对多层次、多样化的大健康产品消费的需求也日益高涨,这对于大健康产业及相关的从业者而言,是挑战,也是机遇。农业是健康产业及食品的根基,健康、安全的农产品是未来农业的方向。如何发挥生态养殖、绿色养殖、科技养殖的优势,是新时代养殖业的课题。今天,跟随栏目,聚焦“弘扬新时代深圳精神-创造新时代企业作为”专题。

和力天香创放心食品,为百姓餐桌上的食材安全贡献力量(图1)

和力天香生物科技(深圳)有限公司成立于2020年,是广东省消费扶贫直通车项目企业,在省扶贫办指导下,切实履行消费扶贫的社会责任。作为践行生态科学养殖的科技型企业,公司董事长朱沧海先生潜心钻研近20年的自主研发技术“和力原生素”及“和力环保床”已荣获国家科学进步奖,同时拥有6项实用新型发明专利,并将这国内领先的科研成果应用于自建养殖基地,实现了活口养殖标准化。

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和力天香生物科技(深圳)有限公司董事长朱沧海说道:“我是关心安全食品比较早的一个人,大概在十几二十年前我就要我就注意食品安全这个问题,所以从那个时候起我就很重视,在全世界的范围内就来使做收集资料,在研究安全食品,尤其是我们的家禽养殖,因为所有的安全食品应该是从源头做起,就是从养殖做起。所以我在研究了十几年整个产品养殖的饲料,制定了我的方案以后,从广州把基地搬回到粤西,到粤西后正式全国的扶贫工作的开展,设计了我们的养殖模式。”

此外,作为广东省扶贫直通车的龙头企业,公司积极响应国家扶贫政策,开展产业扶贫工作,实现贫困户农民签约养殖,带领农户脱贫致富。和力天香鸡的养殖基地位于湛江吴川,选用果园散养的走地三黄鸡,运用国内领先的科研成果和力原生素与和力环保床,进行种质提纯和排解毒素后,最终达到安全优质的食用品质。经广东省出入境检验检疫局和广州市食品检验所检测,综合质量达到国家安全食品标准。

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和力天香生物科技(深圳)有限公司董事长朱沧海介绍道:“这个是我们和力天香鸡的一个环保棚,获得科技进步奖和有专利的。这个棚下面就是我们的专利技术,里面有27种有益菌,它能把鸡粪拉下去以后,在10分钟之内它就可以转化,一转化以后就再转化成植物蛋白了,我们这个项目这个专利是零排放,没有臭味,没有异味,没有污染。”

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和力天香生物科技(深圳)有限公司总经理冯鸿波表示:安全食品领域涉及到民生,也是所有老百姓最关心的话题。因为现在随着物质生活的极大丰富,各式各样的供应商和养殖的专业户层出不穷,但是带来的食品安全问题让老百姓比较担心,现在我们更好的解决安全食品的健康问题,在技术源头上,在养殖 FtoC的模式上,进行一条链的全把控跟经营管理,希望在安全领域创造一条让市民老百姓吃的放心的食品,现在我们主推的是天香鸡,未来我们会一系列的天香食材供应给广大市民吃得放心,身体身心健康,在大健康领域为我们新时代作出新的贡献。

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从产地到餐桌,整个环节实现自控自管的全闭环,目前和力天香公司采取直营店、加盟店的经营模式,同时着力打造更大的消费应用场景,天香食府餐饮门店。

和力天香生物科技(深圳)有限公司市场部经理蔡仕开说道:“我们通过社区店直供周边社区居民打造基地直供社区应用生态。基于这种理念,落地天香食府店,让周边居民可以直接到店体验天香食府健康食材,也可以通过线上下单,直接到家,也可以到我们的天下食府店来进行体验,到我们的门店社区店来进行订购下单。”

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顾客接受采访时说道:“天香鸡我吃了以后感觉口感特别甘甜,味道清爽,我自己也从事养生这一块十几年了,很看重养生,我也希望天香鸡这类安全食品能够走进老百姓的餐桌上去。”

未来,为在科研技术上不断迭代升级,确保领先性,公司将成立和力天香的生物科技研究院,持续在科学养殖的生物技术领域取得突破,同时,赋能传统养殖行业带来一场崭新的变革,为国人餐桌的安全放心食材贡献和力天香的力量。

本节目于12月13日在深圳财经生活频道播出。

编辑:施海梦编导:陈欣后期制作:田旭

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