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打卡糊涂生煎,品尝三款特色面点

中式面点文化博大精深,源远流长,今天就带您去一家人气生煎店品尝他家的三款特色面点。

打卡糊涂生煎,品尝三款特色面点(图1)

糊涂生煎始创于道光八年,后经历代传承延续至今。他家的生煎包以肉质味美爽滑、汤汁清而不腻远近闻名。肉馅精选土猪前腿肉,每日现包现煎,制作出的生煎包形态饱满,上部雪白松软,下部又脆又香。玉兰花开香四溢,身着金衣内自涵,用这两句诗来形容他家的玉蘭饼再合适不过了,外脆裹糯,刚柔并煎,煎好的玉蘭饼色泽金黄,香飘满堂,使人垂涎欲滴。油酥饼,原名重油烧饼,满满的芝麻拌以糖、猪油的香汁完美的融合在一起,来到江南不趁热来一块,你就虚度此行了。

打卡糊涂生煎,品尝三款特色面点(图2)打卡糊涂生煎,品尝三款特色面点(图3)

时至今日,糊涂生煎的加盟连锁店已经遍布江苏及其周边地区,立志将时代传承的传统技艺带给更多的美食追求者。

打卡糊涂生煎,品尝三款特色面点(图4)

本节目于4月30日在江苏教育频道播出,本文内容为初稿样片整理版,供参考。以最终电视台播出版本为准。

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