在杭州,如果想在一家餐厅就能品尝到不同菜系,而且每道菜都足够精致美味,那么一定不能错过这家新式融合菜的天花板——桃花司。
桃花司老板:“把全国各地食材汇聚到一起,呈现给大家好的东西,物美价廉。”
位于杭州市滨江区世融商业中心的桃花司是我吃一万次都不腻的餐厅,每次必点沸腾鱼,新鲜鲈鱼用特殊熬制辣椒油制作,辛香麻辣,鱼肉超嫩,吃的时候爽辣的不行,放下筷子又想再来;桃桃桔梗排是我的最爱,下面像芝士一样的是米汤,夹一块梅香排骨蘸着米汤,入口甜而不腻又富有层次感,是幸福的味道;每一道菜都超惊艳。
顾客:“我感觉他们家的服务,菜的品质和口感,环境都比较好,我特别喜欢他们家的芝麻鸡和白条,白条口感比较嫩,很爽口,芝麻鸡,皮更脆更入味,蜂窝鸡翅造型摆盘都蛮好看的。”
浙江新时空发布浙江经济生活频道12月25日播出。