今天吃货组去打卡深受明星网红喜爱的桐庐菜天花板——位于杭州拱墅区霞湾巷胜利河美食街的南翔馆。
南翔馆老板冯燕说道:“我们南翔馆是一家十五年的老店,我们对食材的选购非常讲究,大部分都来源于桐庐百江镇,选用的鸡是竹林跑山鸡,我们保证每一条草鱼都是现杀现烤,还有很多地道的桐庐农家菜。”
刚到饭点就已经座无虚席,餐馆内处处可见各大明星网红在此就餐照片。端上桌还在“咕嘟咕嘟”冒着热气的碳烤鱼,川香底料的加持,鱼肉嫩到夹不住,怪不得是店内的招牌,只是看着闻着就能让口水疯狂分泌。竹林地锅鸡的肉质没得说,汤汁浓郁裹着鸡肉,一口下去真是过瘾,再配上甜甜的锅贴酒酿玉米饼,咸甜辣口味丰富,好吃到停不下来。大肠豆腐打边炉,肥肠与豆腐的搭配一定会惊艳你的味蕾。红烧肉馒头几乎每桌必点,绝配。酒酿馒头松软微甜吃完还想吃,还有各类烧烤,海鲜,小龙虾,都值得一试!
南翔馆顾客:我觉得烤鱼很好吃,又香又辣,比较符合我的口味,鱼皮比较Q弹,这里环境挺好的,服务也不错,经常会来这里吃的。
南翔馆顾客:地锅鸡烧出了桐庐这边的口味,在杭州能尝到家乡的味道也是挺不错的。经常和朋友、家里人一起过来吃饭,聚餐、家庭聚会这边都是首选。
南翔馆老板冯燕表示:也可以在抖音团购套餐,实惠又美味,欢迎大家前来品尝。
浙江新时空发布浙江经济生活频道12月3日播出。