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打卡杭州首家活虾现剥,高品质龙虾店——舌尖流浪家

炎炎夏日,谁也不能拒绝来自小龙虾的诱惑,今天跟随栏目组一起去打卡杭州首家活虾现剥,主做龙虾尾的高品质店——舌尖流浪家。

打卡杭州首家活虾现剥,主做龙虾尾的高品质店——舌尖流浪家(图1)

舌尖流浪家主厨钟师傅介绍:首先我们的龙虾全部是采用的清水龙虾,是用清水养殖的,可以看到虾肉是非常的饱满,虾体是非常的干净,活虾现剥可以保证整个虾肉的鲜滑Q弹,同时也能让味道更进一步进入到虾肉内部,让食客的体验会更好。

打卡杭州首家活虾现剥,主做龙虾尾的高品质店——舌尖流浪家(图2)打卡杭州首家活虾现剥,主做龙虾尾的高品质店——舌尖流浪家(图3)

舌尖流浪家的招牌独家秘制虾球和招牌香辣虾球,口味辛香,色泽红亮,虾肉浸泡了满满的汁水,咬上一口,麻辣刺激着味蕾,鲜香诱惑着舌尖。对于不吃辣的人更是对他们家筒骨汤蒜蓉虾球情有独钟,用秘制筒骨汤搭配蒜蓉酱,经过大火烹饪,让浓郁的骨汤和蒜香完全锁在鲜美的虾肉里,可以说是蒜泥控的福音了。

打卡杭州首家活虾现剥,主做龙虾尾的高品质店——舌尖流浪家(图4)

舌尖流浪家老板王侃表示:舌尖流浪家已经正式上线了,那么你在美团、饿了么,都可以搜到我们的店铺,然后大家也可以在平台上点单,去品尝我们的美味,我们的愿望就是在杭州开一家属于自己的大门店,所以我们会对食材和品质追求极致,希望大家喜欢。

打卡杭州首家活虾现剥,主做龙虾尾的高品质店——舌尖流浪家(图5)

浙江新时空发布浙江经济生活频道8月7日播出。

编导:李松洋后期制作:徐跹跹

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