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打卡壹品牛庄,品尝舌尖上的美味

名声在外的牛头宴,百闻终于有缘一尝。深圳宝安的壹品牛庄是一家主打牛头特色菜的餐饮品牌,2016年入驻深圳。公司秉承“良心经营、客户至上、味之祖传、兴之而来乐之而还”的核心经营理念,开创鸿运牛头、特色手抓牛骨头、牛鞭炖霸王别鸡等特色菜品。

打卡壹品牛庄,品尝舌尖上的美味(图1)打卡壹品牛庄,品尝舌尖上的美味(图2)

壹品牛庄店长孙世新说道:“我们壹品牛庄是2016年的时候进入深圳的,在广东的话是属于第一家牛头店,我们在深圳这边也已经有7年了,在深圳和东莞也有7家分店了。我们主打湖北秘制菜,我们这边的话包括师傅,还有工作人员95%全是湖北人。”

打卡壹品牛庄,品尝舌尖上的美味(图3)

壹品牛庄所有牛头每日由固定供应商新鲜配送,其做法也是相当的复杂,牛头经由十余种精选佐料,卤制十余小时而成,牛头上每个部位的肉质对于火候的要求也不同,经过数十道工序加工炼制,才使得牛头上的每一块肉劲道可口,唇齿留香。壹品牛庄打造最好、最专业、最受欢迎的牛产品消费之地。

打卡壹品牛庄,品尝舌尖上的美味(图4)打卡壹品牛庄,品尝舌尖上的美味(图5)

本节目于11月27日在深圳财经生活频道播出。

编辑:范金金编导:陈欣

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