广通社在山东，很多饭馆都有炒鸡这道特色菜，但如何做出独特的味道，是吸引顾客的关键。
鲁西南大院主打家的味道，特色菜有炒鸡和嘎牙鱼，所有食材保证当天新鲜，明档制作、良心实惠、味道家常。
主持人：他们家店是我同事点名要来的，今天我就要来尝一下这让我们跨越了半个济南来吃的这个炒鸡到底有多么的好吃。这浓郁的汤汁包裹着鸡肉，肉质非常的嫩，软烂入味，我感觉汤都不想剩，实在太香了。
鲁西南大院老板张广利表示：我们家开了十几年了，本店特色王牌是鸡灵魂是鱼，所有食材保证新鲜干净，绝对让客人吃的放心。
特色炒鸡和嘎牙鱼让鲁西南大院的名气响当当，男女老少都是他们家的常客。
顾客：我觉得好吃，肉也非常嫩，我也和妈妈经常过来吃。
未来鲁西南大院也会将更地道的味道和更新鲜的食材带给大家。
本节目于4月7日在山东生活频道播出，本文内容为初稿样片整理版，供参考。以最终电视台播出版本为准。
