广通社吃牛肉火锅，潮汕人讲究“三吊水”。开锅水滚起来，三上三下，看到肉没有血色就可以吃，品牌名三吊牛汇就是由此而来的。
精选品质黄牛肉，都是现点现切。最受欢迎的锅底当属沙茶牛腩锅，搭配必点菜品：手切鲜肥牛，五花趾，胸口肉，牛舌，脆皖鱼，炸腐竹，广东茼蒿，再来一口秘制山楂红枣水，简直绝美。
客人表示：这家店和我们在广东吃到的潮汕牛肉火锅的味道基本上一致，食材比较鲜美，做法吃起来很健康。
三吊牛汇潮汕牛肉火锅老板王羽弟说道：“牛肉都是新鲜的，每个部位都是不一样的口感。”
三吊牛汇潮汕牛肉火锅老板杨淇雯说道：“欢迎大家来济南西客站锦绣城三期北门三吊牛汇，济南最正宗的潮汕牛肉火锅。”
另外三家店分别位于济南市长清区的恒大影城正对面和龙泉街长兴苑北门西侧，还有济南齐州路与威海路交叉口东北角，欢迎大家前来品尝！
本节目于8月19日在山东生活频道播出。
