近年来，越来越多的城市着重打造特色美食街区，着力做好小吃文章，挖掘地方饮食文化传统，培育独具特色的产业，已成为打造“城市名片”的形象工程。盱眙新世纪美食街在推广地方传统文化，提高城市知名度，带动城市升级改造方面起到了示范引领作用。

盱眙新世纪美食街正式开业于2019年，占地面积约3000平方米，美食街内有来自全国各地的特色小吃，奶茶、烤串、甜品、小海鲜等应有尽有，以及具有当地口味正宗的夜市龙虾大排档。小吃美食种类丰富，老少皆宜，深受周边居民和外地游客的喜爱。

周边居民：我最喜欢妈妈带我来这条小吃街了，这里有我喜欢吃的炒酸奶、炒鱿鱼还有冰粉，这里有很多好吃的。

经过几年的整合改造发展，新世纪美食街已成为外地游客以及盱眙市民必到的网红打卡圣地。新世纪美食街在建成后，疏导了国贸周边的游商小贩，对游商小贩进行集中运营，统一管理，既整治了市容市貌，带动了当地经济发展，同时也提供了众多的就业岗位。

商户老板：我们家从美食街开业的第一年就在这了，在这已经做了4年了，回头客特别多。美食街客流还是很好的，尤其是节假日，龙虾更是供不应求，就像之前五一的时候，我们一天就卖了七八百斤左右龙虾。

新世纪美食街充分发挥了集散人流、客流的功能，也为城市商业的发展提供了足够的人气，人气带动了美食的集散，从而带动了经济的繁荣。把各地名优美食集中起来，既是时代的需要，也是市民和游客的需要，同时也是美食自身发展的需要。相信在未来不断的创新整合改造中，新世纪美食街将发展的越来越好，必将成为盱眙一张靓丽的名片。

本节目于5月28日在江苏教育频道播出，本文内容为初稿样片整理版，供参考。以最终电视台播出版本为准。

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编导：庄雯