“民以食为天”，食物是人类赖以生存的物质基础，食品安全更是一项关系国计民生的“民心工程”，它直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定，而学校食品安全更是千千万万学生家长最大的关注点。近期，让我们聚焦食品安全问题，一起走进淮安市2021年度全市放心消费创建先进、示范单位——淮安春瑞餐饮服务有限公司！

据了解，淮安春瑞餐饮服务有限公司是淮安高新区招商引资企业，其拥有一整套先进的食品生产加工设备，引进先进的食品加工技术和团队管理技术，是集专业膳食、厨房管理、营养配餐为一体的餐饮配送企业。

自成立以来，公司始终以“企业的责任、孩子的笑容、父母的心愿、学校的希望、政府的关怀”为服务宗旨，以“高标准、严要求、精烹饪、细制作、重安全”为经营理念，经过多年的实践、摸索和创新，已逐步建立了科学合理的学生营养餐和企业员工工作餐配送保障服务的良性发展模式，并通过了多项体系认证。

目前，公司可为淮安市区10余所学校5000余名中小学生和近千名企业职工提供营养全面、安全卫生、消费满意的快餐配送服务，并成功的为里运河文化节及淮安市创建卫生城市提供后勤保障服务。从萌芽成长到开花结果，公司在不断突破的同时也得到了市场和客户的肯定。

淮安春瑞餐饮服务有限公司创始人张传裕表示：我公司在新的一年，将进一步严格执行食品安全管理的相关法律法规，紧紧围绕“放心消费在江苏”活动创建的要求，坚持经营管理规范化、服务模式精准化、烹饪加工精细化、配餐营养均衡化的标准不降低，以全新的服务理念，高标准的服务举措，建设一流的现代化服务团队，在学生营养餐配送和职工工作餐保障上真正做到安全、营养、经济、实惠，全力打造企业用心、学生开心、家长舒心、学校省心、政府放心的现代化餐饮服务企业。

本节目于2月20日在江苏城市频道播出。