广通社大家好，这次我们又来到了老何拉面，三十多年美味传承当然值得我们一次又一次的驻足品尝！
在这里能感受到老何拉面新生代的魅力，新店装修简约精致，在传统和新时代的碰撞中，老何味道得以传承。
今天聚焦的特色拌面系列也同样让顾客们赞不绝口。新鲜牛肉、劲道牛筋、红烧肥肠、特色炸酱加上何家祖传秘方，让人百吃不厌。
福州市仓山区老何拉面创始人老何说道：“（我是来自）四川达州的，我们从1983年在福州就一直开始（做拉面），那时候拉面才卖8毛钱一碗。开这个店是第九个分店了，包括牛肉、面粉、配方调料都是我统一安排，你到每一家店去吃，每一个客人去吃的味道什么时候去都是一样的。”
三十多年坚持大骨浓汤、手工拉面和统一密料配比，使得老何拉面店在不断推陈出新中味道越来越赞，青睐者更是越来越多。
本节目于10月29日在福建新闻频道播出。
