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安吉牛牯坳农业打造以畲族文化为主体的景区来助力乡村振兴

牛牯坳农庄由牛牯坳农业公司打造,位于浙江、安徽两省三县交界处的郎村村,该村生物资源十分丰富,森林覆盖率79.8%,大自然给予的天然食物和天然药库,造就了千百年山民生存和延续的环境。

安吉牛牯坳农业打造以畲族文化为主体的景区来助力乡村振兴(图1)

牛牯坳农庄是浙江省内畲族迁徒的最后一个村落,保留发扬和科学规范畲族中草药和畲族药膳文化。农庄规划总面积为600亩,其中有300亩香榧林,150亩仿野生种植铁皮石斛,25亩芍药,16亩荷花,24亩茶山,近百亩的农田、山地,还有池塘、湿地,有竹林、松树林,并建有民族特色的各种建筑物。牛牯坳农庄拥有50个床位和可同时接纳100人餐饮的饭店。

安吉牛牯坳农业打造以畲族文化为主体的景区来助力乡村振兴(图2)

郎村村党总书记应朝根说道:“我们郎村呢,是湖州市唯一的两个少数民族村之一,我们是畲族,所以说我们要以畲族为主体,打造各个方面的产业,旅游和以后的乡村振兴,主要是发展旅游业农业和其他各个方面的产业。我们从引进牛牯坳农庄以来,牛牯坳打造的种植农业种植中草药,带动我们全村的农业发展,起到重大的作用。”

安吉牛牯坳农业打造以畲族文化为主体的景区来助力乡村振兴(图3)

多年来,所有农田山地禁止使用除草剂,除草主要靠人工和养殖业解决,为保护生态,要求中草药基地和农作物不使用化肥和杀虫剂,只使用有机肥和物理杀虫灯等技术。目前牛牯坳农庄80%的食材控制为自产的季节性农作物和部分可控的农家产品,茶水100%采用自产茶叶和山泉水,并且提供95%的自产的养殖肉类食材。

安吉牛牯坳农业打造以畲族文化为主体的景区来助力乡村振兴(图4)

牛牯坳农业公司总经理吴佩珊说道:“我是浙江省电力公司退休干部,14年作为游客来到郎村村,这里的蓝天白云、群山溪水、竹声松涛、鸟语花香的原生态景色,是我理想中的世外桃源,所以我毅然决然地承包下了牛牯坳农庄。我们这个农庄呢,它是有山有水,有农田有山地,所以是一个综合性的景区。要说特点,有两方面,一是农庄前身就是牛牯坳风情园,我们是在一个包含畲族文化元素的景区内实施农业生产,它本身就具备独特的特点;二是整个景区我们主要坚持一个原则,农庄种植的中草药和花卉,都必须有经济效益,要求具备药食同源和药赏统一的效果。也就是说将种植的农产品和中草药,既是饭店餐桌上的药膳,又是农庄的一道风景线。”

安吉牛牯坳农业打造以畲族文化为主体的景区来助力乡村振兴(图5)

山庄将身心愉悦与体育锻炼、文化修养作为养生旅游的内容,举办各类兴趣活动,有越剧表演、武术表演、美术摄影、农业科普,举办参与了畲族文化大舞台的纳凉晚会、畲汉化联欢晚会、畲族体育竞技比赛、田园采摘等活动,并组织游客参与村里举办的全民运动会活动,参与力所能及的畲族竞技赛项目和畲族节假日庆典活动。

来庄游客接受采访时说道:“我是一个上海的一个退休工人。五六年以前到这里来过以后,感到这里的风景不错,都是原生态的,而且吃的东西都是有机不打农药的,今年是第26次来了,他们的文化节我都上台演出,所以跟当地的人文都融合在一起的,吃的东西都是我们自己种的,茶叶都是有机的,这里的这个风景都是原生态的,包括高山村,还有那个龙岗山,还有将军关漂流,那都是这里的特色,总之就是一点山好水好人好。”

郎村村座落在天目山脉最高峰龙王山脚下,有上海游客向往的黄浦江源头瀑布,有野生猴群和国家森林保护区。可以在本村深度游,参观畲族风情园,参观村里文化礼堂和畲族祠堂,看看将军守关小峡谷,登上思光山上,领略奇山怪石,遥望峡谷之间的小村庄和农户房屋,会带给我们无限遐想;周边可去高山村看三叶青中草药基地,看竹海、看高山峻岭,看玲珑瀑布,看大小石屋水滴石穿。

安吉牛牯坳农业打造以畲族文化为主体的景区来助力乡村振兴(图6)

安吉牛牯坳农业有限公司总经理吴佩珊表示:未来规划我觉得有两块,第一块要把生产农业放在第一位,第二块是要把田园文化和艺术相结合。把整个山村的优质产品推向城市,第二个想建设一个农业知识宣传阵地,引进一些学校、孩子到这里学习到这些农业种植方面的一些科普知识,包括养殖方面的科普知识。

安吉牛牯坳农业打造以畲族文化为主体的景区来助力乡村振兴(图7)

本节目于1月10日在浙江教科影视频道播出。

编导:李松洋后期制作:徐跹跹

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