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欣马酒业采用传统酿酒技艺,致力打造国内知名白酒企业

近日,2023第87届山东省糖酒商品交易会在潍坊举行,山东欣马酒业有限公司展出的欣马王、欣马槐花、欣马喜宴、地和等多款产品受到了广泛关注。

欣马酒业采用传统酿酒技艺,致力打造国内知名白酒企业(图1)

山东欣马酒业有限公司原为济南军区军马场酒厂,自二十世纪五十年代初开始酿酒以来,至今已有七十多年的历史。

山东欣马酒业有限公司副总经理王清涛说道:“山东欣马酒业有限公司是2004年由济南军区军马场和济南军区生产基地酒厂改制而成。济南军区军马场是1963年成立的,当时把这个酒厂叫做军马场副业联队。当地的人喝马场酒的过程当中,喝了一个是不上头,一个不口渴,口碑很好,所以当时也没有什么大的名称,人们习惯叫马场酒或者军马场酒。”

欣马酒业采用传统酿酒技艺,致力打造国内知名白酒企业(图2)欣马酒业采用传统酿酒技艺,致力打造国内知名白酒企业(图3)

1988年,欣马酒业在国家工商局注册了“欣马”商标,寓意“欣欣向荣、马到成功”,从此,马场酒有了正式的名称,欣马商标也成为是否为真正马场酒的识别标记。经过几十年的发展,欣马酒业于2017年被山东省商务厅认定为“山东老字号”企业。

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欣马白酒精选黄河入海口地区生产的优质小麦、玉米、高粱等为原料,坚持独特的原粮合理配比,采用“纯粮酿造、固态发酵”的传统酿酒技艺。近几年,欣马酒业不断加大产品研发和创新力度,目前已开发出浓香型、马场香型、芝麻香型、槐花香型四大香型、一百多款产品,生产出来的白酒窖香浓郁、绵甜醇厚,深受消费者的青睐。

欣马酒业采用传统酿酒技艺,致力打造国内知名白酒企业(图6)欣马酒业采用传统酿酒技艺,致力打造国内知名白酒企业(图7)

顾客:这款酒是一款纯粮食酒,酒口感挺好的,它的酒花停的时间比较长,我很喜欢这款酒,喝了之后不上头。

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多年来,欣马酒业坚持“立足东营,辐射山东,放眼全国”的发展战略,积极迅速地开拓市场。以实施品牌战略为主线,致力于打造国内知名白酒企业。

山东欣马酒业有限公司总经理高和荣表示:为扩大公司规模,满足消费者对欣马酒的需求,我们欣马酒业今年9月即将在(东营市)河口开发区动工的智能化酿酒生产建设项目,总投资5亿元,占地160亩,建成后可以年产3000吨高端原酒,为企业的高质量发展奠定坚实的基础。

欣马酒业采用传统酿酒技艺,致力打造国内知名白酒企业(图9)欣马酒业采用传统酿酒技艺,致力打造国内知名白酒企业(图10)

未来,欣马酒业将继续发扬军工企业的优良传统和作风,本着“对客户负责、对消费者负责、对社会负责”的高度责任感,严把产品质量关,努力实现“百年欣马、世纪经典”的宏伟蓝图。

本节目于9月15日在山东生活频道播出,本文内容为初稿样片整理版,供参考。以最终电视台播出版本为准。

责编:杨丽娟 李晔 高扬 肖潇 官卉

编导:董丽一

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