近日,从山东省市场监督管理局获悉,台儿庄景区“那一年酒店”荣获2020年山东省放心消费示范单位。
“那一年酒店”位于台儿庄古城东门北500米,文化路与东顺路交汇处,交通便利,步行五分钟即可到达古城东门。餐厅为前街后院,建筑风格独特,南面临桥,三面临街,整体布局通透、简洁。店内一楼为散客消费区,二楼设豪华包厢,可容纳200余人同时就餐,三、四楼为住宿,可满足不同客户人群的需求。酒店以枣庄特色家常菜为主,顾客在悠闲、惬意的氛围中,细细品尝地方特色佳肴,感受千年古运河文化的厚重,品味台儿庄这座古城的人间百味。
枣庄台儿庄:那一年酒店负责人房娟说道:“那一年酒店位于台儿庄古城东大门,酒店成立于2010年,目前已发展成为三家连锁酒店。每一家酒店都得到来自全国各地游客的一致好评。为了让游客吃的放心确保菜的品质,我们从食材上严格把关直接到农村大集或者农户家里采购。代表地方特色的枣庄辣子鸡,我们选用生长期一年以上的农户散养土公鸡制作。独具特色的运河一锅鲜均采用大运河野生鱼烹饪而成。慕然回首曾记否, 那时、那人、那地方望而驻足意难忘,此情、此景、此时光。欢迎全国各地的朋友来台儿庄古城旅游,吃在那一年,住在那一年。”
“那一年酒店”不仅注重美食的色香味,更注重食品的质量。为了确保食品的卫生,他们打造古城第一家270度透明厨房,让顾客对酒店后厨的卫生,对原材料的制作有直观的感受,明明白白消费。为了确保原材料的品质,他们非常注重原材料原产地,保证顾客品尝到的是正宗的鲁菜,让顾客产生“好景好食,不虚此行”的共鸣。
本节目于4月24日在山东生活频道播出。