农业是人类的衣食之源，生存之本，是国民经济的基础。我国一些农业龙头企业更是建设现代农业的重要力量，在促进农村产业融合发展，带动农民增收致富等方面，都具有特殊的地位和作用。本期节目就让我们一起聚焦行业先锋，走进和善园食品工业有限公司。

江苏和善园食品工业有限公司是一家集食材生产加工、投资管理、连锁体系建设、产品终端消费为一体的综合型餐饮企业。和善园17年来始终专注于中华传统早餐面点美食的研究，凭借匠心工艺和良好口碑，如今已经由一家包子店发展成为拥有10家全资分公司、7家控股公司、全国超1000家门店的综合餐饮企业，并集研发、生产、配送、销售、连锁体系建设为一体，已成为国内早餐行业名列前茅的知名品牌。近些年来相继获得“中式面点领导品牌”；“中国（行业）领军企业”；“江苏省餐饮业十佳连锁品牌”；“省级重点龙头企业”等荣誉称号。

江苏和善园食品工业有限公司副总经理李继万说道：“这次能够入选农业产业化龙头企业，对企业的荣誉度、诚信度均有好的品牌提升，带动了农业产业结构的调整，促进了农业产业发展。同时也带动了农产品加工业的发展，带动了农民的增收，以及促进了农业农村经济的持续发展。”

和善园始终坚持手工大包现包现卖，这是和善园的强大核心竞争优势之一。随着消费者的需求和市场的发展，和善园不断创新，实行多元化发展，建造了拥有总建筑面积约180000平方米的4座标准化生产工厂。分别为：南京汤山馅料工厂，南京速冻面点工厂，泗阳水饺工厂，淮安盱眙工厂。

江苏和善园食品工业有限公司副总经理李继万表示：我们企业相比于同行间的竞争优势还是比较明显的：第一、在原材料供应上，我们的食材选用标准十分严苛，自建300多亩的无公害蔬菜生产基地，与肉类、面粉、食用油等原材料全国知名品牌长期稳定合作，质量可靠，从源头上确保了食品安全。第二、我们有自有的数字化、智能化的现代工厂，拥有业内先进的生产设备及科学的管理制度，日均产能已超100吨。严格的标准化管理，确保了近千家门店所需要的馅料质量可靠以及口味稳定。第三、在冷链配送方面，做到了全程冷链的配送，被授予《餐饮冷链物流服务规范》行业标准试点企业。第四、在销售方面我们采用的是线上线下融合，实行全覆盖。线下现有实体门店一千余家，线上各大知名电商上的和善园旗舰店，亦是全方位的助力销售，销售范围覆盖全国各地。

“和”中有馔 ，为企业之魂；“善”里藏金，为企业之道；“园”内聚心，为企业之本。和善园坚持“以和为贵、以善为怀、以园为家”的企业精神；遵守“工作、人才、团队、产品”四大理念；践行“效率、创新、拼搏、极致、感恩”的企业核心价值观，力求实现“打造中华面点头部品牌”的企业愿景。

江苏和善园食品工业有限公司总经理胡鑫说道：“经过17年的努力，我们和善园从一家包子店发展成为初具规模的连锁餐饮食品企业。我们始终坚持“好食材、好工艺、好味道”的产品理念，秉承“为客户提供安心食品，帮伙伴成就创业梦想，让员工实现人生价值”的企业使命，不忘初心，笃行致远！未来，公司将持续实现多元化发展，紧贴消费者需求，严控源头品质，持续产品创新，扩大生产投入，全面推动企业的发展，为进一步满足消费者的品质生活需求和促进社会经济发展贡献企业的一份应尽之责！”

极致成就梦想，拼搏铸造辉煌，未来和善园将不忘初心、砥砺前行，一如既往贯彻“好食材、好工艺、好味道”三好产品理念，打好“产品、卫生、服务”三张王牌，实现中华面点头部品牌的企业梦，争取为农业经济发展做出更大的贡献。

本节目于11月13日在江苏城市频道播出。