民以食为天，食物是人类赖以生存的物质基础，食品安全更是一项关系国计民生的“民心工程”，它直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定，而集体用餐的食品安全涉及面更广，也受到更多单位集体的关注。

新年伊始，苏州市场监督管理局评定2021年度食品经营安全高质量发展单位，苏州市相城区绿之源快餐服务部获评为2021年度苏州市食品安全“十佳”集体用餐配送单位！

苏州市相城区绿之源快餐服务部总经理陈强说道：“我们绿之源在生产各个环节严格遵循制度化、程序化、标准化，力求高标准管理和规范化服务，打造我们绿之源高品质品牌形象，坚决做良心企业，有以下几点：1.严格按食品安全标准采购新鲜食材；2.调配料全部选用国内名优厂家，确保生产放心安全食品；3.不断进行菜品创新，满足不同客户的不同口味健康的需求；4.以人为本，打造积极向上的企业团队，构建和谐的企业文化。”

绿之源是一家专业从事快餐服务的私营企业，为江苏美的、宏山激光等30几家知名大中型企业、医院、幼儿园以及当地社区1400多位80岁以上老人提供助餐服务以及大型会议用餐等，是同行业佼佼者。公司拥有专业厨师团队，拥有现代化的机械加工设备、完善的操作流程、标准化的服务，在各级领导的大力支持下，在全体员工的不懈努力和持续创新下，经过十多年的打拼，赢得了广大客户的认可和信任。

苏州市相城区绿之源快餐服务部总经理陈强表示：我们绿之源制定了各项管理制度，严格按照食品安全管理制度进行管理，每天进行晨检，每周召开例会，总结一周的工作，经过十五年的不断发展完善各项管理工作逐渐走上了新的台阶，管理团队也得到了历练，绿之源口碑得到了极大地提升。

未来，伴随着市场经济的快速发展以及智能化、自动化科技设备的更新迭代，我国餐饮市场的竞争将越来越激烈，餐饮行业也会进入一个高质量发展的新阶段。

苏州市相城区绿之源快餐服务部总经理陈强强调：未来，我们绿之源会不断加大各项投入，引进更多现代化智能化设备，力争吸引更多的人才加入我们的团队，实现更加标准化管理，更加规范有序的服务，从而将绿之源打造成行业一流的标杆企业，为我们苏州老百姓健康餐饮贡献自己的力量，为美好城市生活助力。

本节目于3月6日在江苏城市频道播出。