上海甜益快餐有限公司创建于1996年，经历20多年来对团膳服务工作的不断探索、改革和进取，已经逐步发展成专注于高标准团体餐饮采购、配送和制作服务的专业团膳服务公司。是乐之中学、罗店第二中学、华东政法大学附中、第四人民医院、蔚来汽车等企事业单位的战略合作伙伴，并长期为政府组织的大型集会活动提供餐饮服务。

在上海静默管理期间，作为保供企业，甜益快餐累计采购出车200多车次，保供工作人员1万余人次，服务抗疫工作人员及封控人员近100万人次，员工们每天都工作到凌晨，但无一人抱怨、退缩和放弃，都在为能给上海防疫做出自己的贡献而感到无比自豪。

上海甜益快餐有限公司董事长吕所华说道：“全体员工全部住宿在工厂里，三餐从早到晚，我们这基本上工人复合的运转，就在18个小时左右，各部门的领导都是从采购到运输，到切配到制作，我们每个部门组长们、经理们都保持了坚决的态度。保证完成任务让我们公司在外面的口碑不要有点食言，我们做到这个60天里无一点点的瑕疵，卫生都保证了，很好很安全的做好了，这两个月的保工用餐，让我们心里感到是最开心的一点，开通的一天我们全场都高兴的哭了，都流泪了。”

甜益快餐以弘扬中华美食文化为使命，秉持“专业、专心、专注”的经营理念，以经济实惠、物美价廉、营养新鲜的品牌定位，融合了现代快餐元素，开创了符合消费者膳食结构和饮食习惯的产品结构和经营模式。

凭借专业的厨房管理经验和承包食堂管理模式，甜益快餐不断树立公司品牌形象和行业声誉、拓展市场、提高竞争优势，目前每日为中小学提供餐数为15000份，企业5800份。

上海甜益快餐有限公司董事长吕所华表示：你们的要求就是我们应该对你们的服务，因为你是做的餐饮这一行业，凭良心，凭自己的良心好好地真心为大家、中小学生，问心无愧，一定得认真做事，认真做人。

未来，甜益将在弘扬和传承中华美食文化的同时，不断研究和挖掘营养餐行业文化内涵，全面革新和引领行业发展理念，努力将公司打造成为“团队专业化、设备智能化、产品多元化、管理标准化、服务规范化”的国内营养餐行业的品牌领导企业！

本节目于10月15日在上海东方财经频道播出。