近日第七届海峡两岸食品交易会(简称“食交会”)在福建“首富县”晋江开幕，来自海峡两岸以及德国、英国、荷兰等20多个国家和地区的1200多家海内外企业参展。为期3天的本届食交会延续线上线下“双线融合”办展模式，作为中国食品工业强市，晋江市众多晋企代表携新产品亮相。

泉州市泉利堂食品工业有限公司副总经理陈烁阳说道：“我们泉利堂它创造于民国三十二年，至今已经有80多年历史了，我们坚持自主创新，坚持自己的工艺，不跟随其他人。我们有属于自己的种植基地以及研发团队。像在广西、广东、云南、浙江还有福建（等）原材料的生产省份我们都有与果农紧密联系，我们收购过来之后，会（把）鲜果分级，展厅上面所有的产品都是在树果，等级已经是在最高级别的，不会掉到地上受到泥土侵袭，它的味道也会更加新鲜。”

泉州市泉利堂食品工业有限公司的传统蜜饯制作工艺近期入选晋江市级非物质文化遗产项目名录，在八十载蜜饯传统工艺的不断改良和创新中，泉利堂蜜饯成为消费者最喜爱的产品之一。本次展会展出最新无添加系列产品含红杏、杨梅、西梅等天然果品，其中陈皮系列产品，因健康美味得到众多经销商驻足品尝了解。

泉州市泉利堂食品工业有限公司副总经理陈烁阳提到：梅汁陈皮这个产品，由我们从冻库直接拉出来的杨梅汁进行腌制，没有经过盐的腌制，杨梅的鲜味更加的丰富饱满，这个也是国内首创。

泉利堂经销商萍乡恒和贸易彭琦表示：和泉利堂合作今年是第十个年头了，我们首先是看重他的品质，最近几年它的包装更新换代都是挺快的，包装也很精美，质量好口味好，消费者喜欢。

未来泉利堂将继续推陈出新，生产出更健康零添加的泉利堂产品，让中国传统蜜饯走向世界。

本节目于7月29日在福建新闻频道播出，本文内容为初稿样片整理版，供参考。以最终电视台播出版本为准。

责编：王清晨 周涛 叶庆江 方悦 韩永芹

编导：朱玉琦