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打卡川悦·海鲜集市火锅,品尝新鲜的海鲜

最近福州出现了“丫霸”的海鲜集市,今天我们就把水里游的一网打尽。

川悦·海鲜集市火锅(图1)

看看这活蹦乱跳的虾、章鱼、螃蟹,仿佛来到了凌晨的海边码头集市。

川悦·海鲜集市火锅(图2)

怎么样才能捕捉到新鲜的食材?

川悦·海鲜集市火锅老板杨总说道:“你要不断地一直去买,少买多次才会新鲜,我们每天都有15个小时在市场上跑,不同的市场,哪一种货源来了我们就直接买上来。”

川悦·海鲜集市火锅(图3)川悦·海鲜集市火锅(图4)

主持人:作为一个新福州人,这是我第一次吃生腌的螃蟹,我们来尝一尝,还是很鲜美的,比我想象得要好很多,再来尝一尝这个生腌鲍鱼,吃进嘴里是那种有劲儿的鲍鱼。来,看看我的蛏有多大,太鲜美了,很甜的蛏。让我来看看这个虾王怎么样了,蓝色爪子的是虾王罗氏虾,刚才它还牛得很,现在没办法了吧。太新鲜了!

川悦·海鲜集市火锅(图5)川悦·海鲜集市火锅(图6)

川悦达明店和东二环泰禾店店内食材正值6.8折,按盘子颜色收费,食客们在这轻松实现海鲜自由还不用担心超支,难怪店外长长的队伍在等待美食的呼唤。

川悦·海鲜集市火锅(图7)

顾客:在这家店吃了有四五次了,性价比也比较高。

顾客:最喜欢的生腌虾,拿了两盘。

顾客:就是喜欢这家店!

本节目于9月10日在福建新闻频道播出。

编导:朱玉琦后期制作:田旭

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