在黄山市屯溪老街有家深受当地人喜欢、游客好评,并且荣登安徽餐饮10强榜单的非遗传承店——秀嫂挞粿。
薄薄的饼皮里面包着馅的挞粿,有好多种口味,一口下去香迷糊了;还有鲜美小馄饨和冰凉爽口的酒酿都超级推荐。
游客:
“挞粿有名,豆沙、芝麻、梅干菜,馄饨也好,味道好价格适中,很满意。”
秀嫂挞粿老板 胡跃平:“
我们开了十五年了,主要做我们徽州特色小吃挞粿,小馄饨、酒酿这些,欢迎大家来品尝。”
本节目在安徽农业科教频道播出,本文内容为初稿样片整理版,供参考。以最终电视台播出版本为准。
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编导:庄雯