广通社
“董集五香羊头”入选东营非遗特色美食名录，开启传统技艺传承新篇
近日，东营市公布首批“非遗特色美食”名录，董集镇家家乐酒店的“董集五香羊头制作技艺”凭借数十年的传承与独特风味成功入选。不仅为当地美食文化增添了一抹亮色，也为传统技艺的传承与发展带来了新的契机。在接受...
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王开猪头肉入选“山东百种非遗美食”名单，传统技艺传承创新引领新风尚
近日，山东省文化和旅游厅公布了“山东百种非遗美食”名单，滕州市传统名吃“王开猪头肉”凭借百年传承的匠心工艺与守正创新的发展模式成功入选。这一传统美食不仅承载着滕州人民的味觉记忆，更是鲁菜文化的重要组成...
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