作为最悲惨的入侵物种,小龙虾在咱们吃货眼里终究难逃油焖翻炒的命运。近日节目组给大家淘到了夏日“麻小”高配——欧阳疯烧烤吧小龙虾。
要说高配,那自然要兼具干净美味气氛佳。环顾欧阳疯烧烤吧,这里采用的是最接地气的开放式摊位,浓浓烟火气弥漫开来,抬眼一望远处灯火阑珊,近处一盆盆龙虾,正带着诱人香气扑面而来。这里的麻辣、蒜蓉、十三香倾注了老板的秘制配料,让人忍不住大快朵颐。
厦门欧阳疯烧烤总经理欧君斌说道:“我们的龙虾是绝对新鲜的,从当地采购时间等于说是昨天的虾下午打包经过物流,第二天早上七到八点的时间就到了。”
小龙虾到达欧阳疯烧烤吧后首先得沐浴五到六遍,再经欧老板精挑细选,交到有着二三十年经验的老师傅手上进行烹制。
厦门欧阳疯烧烤总经理欧君斌说道:“更多的是品质,保持虾原有的新鲜。在清洗,然后挑选各方面把控的比较严格。”
欧阳疯烧烤吧因独特风味备受喜爱,一到晚上供不应求,超高性价比让客人们轻松实现“把小龙虾当饭吃”。
主持人:人间烟火味,最抚凡人心。当你邀请三五好友来聊聊天吃吃虾,这时候你能感受到所有的生活的烦恼都被抛之脑后了,非常的惬意。尤其是我刚才看到老板的整个洗虾、煮虾的过程之后,现在吃得特别的安心也特别的放心,其实我最欣赏的是老板对于美食事业的态度,把专注力都放在对于食物的品质上,何愁没有好的口碑呢?
夜幕降临,万家灯火。此刻的鲜嫩虾肉、美味汤汁为美食爱好者们带来夏季必不可少的味蕾享受,活色生鲜口齿生香。
本节目于5月20日在福建新闻频道播出,本文内容为初稿样片整理版,供参考。以最终电视台播出版本为准。
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编导:朱玉琦