看节目吃美食,今天的节目从古字“鱻”开始,三鱼成鱻,胜鱻潭,一看这品牌名就知道这家店主打的就是“鲜”字了。
主持人:胜鱻潭给我的第一印象是“云雾缭绕”,真的是像进入仙境一样,第二印象就是“嗯!真香”。
胜鱻潭蒸汽石锅鱼,主打活鱼现杀、养生原味和健康原生态。“以药石为器,以蒸气加温,以草帽为盖”,这香气的来源就在这草帽之中。
主持人:俗话说“云南十八怪,草帽当锅盖”说的就是蒸汽鱼了,蒸气鱼在于一个字“鲜”,它采用的是近180度的高温,能瞬间激发出鱼所有的胶原蛋白,锁住营养,我们赶紧来尝一尝,看这个煮出来的汤奶白奶白的,鲜、嫩、细、滑,好吃!
胜鱻潭蒸汽鱼品牌创始人黄志海表示:我们选的都是刺少肉多的江团鱼跟龙胆,用的天然农夫山泉水,不放任何鸡精味精,做到让顾客看得见的新鲜,吃得放心。
店内客人三五成群胃口大开,可谓“好吃不上火,吃肉不长肉”。
顾客:比较新鲜,有营养,老少皆宜。一个月最少来三四次。
顾客:好吃。
老少皆宜的养生蒸气鱼给人热乎乎地满足感,奶白鲜香清甜可口的汤底还可以加上雪花霜降牛肉、海鲜姿造、虾滑、翡翠笋等等,让舌尖感受“蒸出来的好味道”,把健康吃进胃里,胜鱻潭值得一品。
本节目于2月11日在福建新闻频道播出。