每到开海季,福建连江鲜活的海鲜成了每个福建人夏末最期待的美味,今天我们来到壹号玛头,感受最新鲜的连江风味。
首先来一道最能代表连江特色的生炊灯光鱿鱼。灯光鱿鱼比普通的鱿鱼小巧,脂肪含量还不到2%,对怕胖星人友好。
主持人:现在正好是吃蟹的最好的季节,一打开一阵清香。
壹号玛头餐饮店店长陈乾润说道:“因为我本身就是连江人,自己家里面有船,每天都会出去捕捞新鲜的渔货,也是为了保证我们的客户每天吃到新鲜的海鲜食材。”
顾客:品种还算够多也够新鲜。
顾客:一个月来应该有十几次吧,有海鲜,很好吃。
本节目于9月10日在福建新闻频道播出。