日式美食一直受到很多人的青睐，新鲜的食材成就新鲜的味道，今天（咱们）一起沉浸式体验日本美食！

一进门满满的日式风情映入眼帘，会让您一瞬间置身霓虹国，店内装修呈日式风，干净整洁、幽雅舒适，给人一种高贵典雅的感觉，大厅内设有不同形式的小隔断，私密性很好，很适合商务宴请，朋友聚餐、情侣约会，在这里用餐会让您感受到温馨和舒适。

这里的食物不仅外形美观，味道也很棒，色味俱佳。新鲜的鱼鲜，经大厨精湛的刀工，生切成片，精心摆成特色的造型，入盘上桌时，肉质鲜嫩，配上秘制酱料，更能激发肉质本身的鲜味，颇具口感。值得一提的是，这里所有的菜品都保留了食材原有的味道，菜品选择性也非常多。

东京物语厨师长李师傅说道：“我1989年8月份开始从事了34年日本料理，我会用高档的技术带到普通的食材里面，让大家品尝到高档料理的味道。日本料理本身就是讲究食材的本质、原来的味道，用好的食材原汁原味体现。”

顾客：我是日本人，想在北京吃到回味起家乡味道的料理，比较困难。能在这家吃到这么正宗新鲜美味的日式料理非常满意，非常高兴，非常感谢。

品尝料理好像一场原地旅行，人在异乡，胃在故乡，在这里每一口美食都展示了当地的文化和特色，东京物语，美食图鉴。

东京物语店长表示：我们老板在日本生活了25年，目前在日本东京、新宿等地还有数十家日本料理店在营业中，并于2021年从东京回到北京，创立“东京物语居酒屋”，以日本美食文化为底蕴，我们的宗旨是让更多国人品尝到正宗的日本料理。东京物语秉承“原姿原味，沉浸体验”的原则，空运锁鲜直达(北京)，每月一度（金枪鱼）开鱼宴，令食客感恩自然馈赠，无论是长崎进口金枪鱼，还是（一周一次的）挪威三文鱼，鲜美直入人心，欢迎大家前来品尝。

本节目于6月25日在北京财经频道播出，本文内容为初稿样片整理版，供参考。以最终电视台播出版本为准。

责编：杨菁 李琪 郝兰兰 秦澜

编导：田聪