在望京新开了一家日料店,叫誉料理居酒屋。在这里您可以品尝到各类食材新鲜的刺身、串烧、烤鳗鱼、鹅肝、寿喜锅等等,咱们一起去看看。
店内以传统原木色为主,简约的日式装修风格,让您抛开喧嚣,享受空间的静谧。
誉料理居酒屋创始人鄢洪峰表示:日料吃的就是食材新鲜。
誉料理居酒屋的菜品摆设非常精致,犹如艺术品一般,其讲究搭配,更讲究味道。
誉料理居酒屋厨师长李会闯表示:保证食材本身的味道,誉料理居酒屋从每天空运的刺身,到竹林走地鸡都会严格把控,这也是誉料理居酒屋的服务宗旨。
顾客:特别像我们去日本凌晨三四点钟的时候,坐着小船在海上,渔夫现打上来的那海鲜,做的刺身特别的新鲜。
顾客:烧鸟这个火候能掌握得非常好。
顾客:从服务、从食材、从品质、从环境,我认为真的是特别值得。
未来,誉料理居酒屋将研发更多新的菜品,为顾客带来更丰富的日料美食。
本节目于6月18日在北京财经频道播出,本文内容为初稿样片整理版,供参考。以最终电视台播出版本为准。
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编导:陈佳琦